セラピスト仲間からリクエストのあったハーブコーディアルづくりどうせ作るならいろいろつくりたいとの願いもあって、広く受講したい方を募りました。

目的に沿ったドライハーブを仕入れ、季節の素材のショウガをみつけ、友人から頂いた梅もつかって、３種類のコーディアルを作ることができました。

１．ジンジャーデトックスコーディアル　新生姜の季節です。この時期のショウガは土臭さが少ないので、生姜が苦手ない人でもすっきりとした味を楽しめます。そこに、排泄機能を高めるハーブたちを４種類。正直、デトックス系ハーブは癖や苦味があるので、その部分をリンゴとレモンで整えます。美味しいとの声をいただき、一安心。

２、夏の美肌コーディアル　ローズとローズヒップをメインに、美肌と夏のダメージ回復を助けてくれるハーブたちを投入。きれいなルビー色。薄めるとしっかりとローズの香りも際立ち、目にも成分的にも女性を喜んでいただけるものとなりました。

３、梅コーディアル　友人のご厚意で美味しいきれいな完熟梅をわけていただきましたので、今回の３種類目ができました。　梅シロップや梅ジュース、長くつけてつくるのが日本風ですが、ヨーロッパのコーディアル作りに沿ってつくるとあっという間にきれいな梅コーディアルの出来上がりです。優しい香り。

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